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Température de service: 8° - 10°C
Cette fondue en vidéo:
⚖️Poids: par portion d'environ 400g (1/4 du fromage)
Les fromages fabriqués en mai pourraient être comparés aux fromages d'alpages car les vaches paissent à l'extérieur
Sonata - Cave Les Celliers de Vétroz Taille:75cl Température de service: 8° -Description: Le Cornalin, l'Humagne rouge et la Syrah sont des cpages qui se plaisent et s'panouissent en Valais. Le Cornalin, originaire du Val d'Aoste est aujourdhui exclusivement cultiv en Valais o on le considre comme autochtone; l'Humagne rouge est connu chez nous depuis le Moyen ge et est un lointain cousin du Cornalin; enfin la Syrah est un cpage typiquement rodhanien (ctes du Rhne et Valais). Prix cave ! 75 cl Vin rouge Accord avec les
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